商品一覧 福来魚屋本舗 マルカサフーズ 会社情報 福来魚屋本舗 マルカサフーズ 氷見ぶりが美味しい理由 福来魚屋本舗 マルカサフーズ 冷凍ぶりが美味しい理由 福来魚屋本舗 マルカサフーズ サイトマップ 福来魚屋本舗 マルカサフーズ トップページ 福来魚屋本舗 マルカサフーズ
 

薄くスライスした氷見の寒ぶりを当社「秘伝のたれ」にじっくり漬け込みました。さらに「ぶりヅケ」の味をしっかり引き立たせる氷見のこしひかり(銘柄:穂波)をセットにしました。

秘伝のたれは、当社が厳選した「たまり醤油」と「みりん」をベースに寒ぶりを一昼夜漬け込みしました。

あつあつのご飯に「ぶりヅケ」とわさび、細ねぎをのせて、ヅケ丼の出来上がり。さらにあつあつの白湯をかければ、「ヅケ丼お茶漬け」の出来上がり。お酒の後の一杯のお茶漬けが喜ばれます。
福来魚屋本舗 マルカサフーズ 寒ぶり
能登半島、立山に囲まれた「水がめ」富山湾。定置網発祥の地で受け継がれる、漁師の知恵と努力。

ブリの豊漁を告げる「鰤起こし」と、富山の豊かな漁場環境。氷見港だから美味しいブリがとれる!

福来魚屋本舗 マルカサフーズ 深層水
富山の海洋深層水に漬け込んで、ふっくら美味しく高鮮度な「氷見の寒ブリ」を皆様にお届け!

福来魚屋本舗 マルカサフーズ 冷凍
美味しさを保つために寒ブリを部分毎に切り分け、海洋深層水による独自の急速冷凍技術で鮮度を維持。

 

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